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Acide Linoléique Conjugué (ACL ou CLA en anglais)

L'acide Linoléique Conjugué (CLA ou ALC) est un composant de la viande et du lait qui contribue à réduire la graisse corporelle chez l'homme. Un effet probablement dû à un moindre dépôt de lipides

Des recherches indiquent qu’il pourrait également être bénéfique pour le cœur.
Améliorer le rapport masse musculaire/tissus adipeux (plus de muscle, moins de gras),
traiter le diabète, protéger contre le cancer et les maladies cardiovasculaires.

Il existe 18 formes différentes d’acide linoléique conjugué (ALC) dans le lait. L'acide linoléique conjugué fait partie de la famille des acides gras oméga-6

L'alimentation en fournit tout au plus 1 g par jour : Une étude menée par le Dr John Kennelly de l’Université d’Alberta (Canada) a révélé que le régime alimentaire quotidien de référence chez l’humain contient entre 52 et 137 mg d’ALC.
L’huile de tournesol, l’huile de lin et l’huile de soya utilisées dans la ration alimentaire, ont augmenté jusqu’à 5 fois la teneur de base en ALC.

On croit que l’ALC pourrait avoir des effets bénéfiques pour l’humain jusqu’au niveau de trois grammes par jour. Un verre de lait entier ou encore un sandwich avec du beurre et du fromage cheddar sont des portions qui procurent environ 1,5 gramme d’ALC chacune, si la source de lait a une haute teneur en ALC.

Effets indésirables possible : Troubles gastro-intestinaux légers et fatigue

Sources alimentaires : Viande et lait des ruminants : boeuf, mouton, chèvre

Posologie : Entre 3 g et 7 g par jour, avant les repas

Programmes de musculation


Entrainement, Pratique du sport :
Selon une enquête de la Sofres 22% des Français entre 18 et 64 ans (soit 7,5 millions) pratiquent la remise en forme et la moitié d'entre eux, disent...[suite]
Santé, médecine sportive :
La médecine du sport ou médecine sportive est la médecine spécialisée dans les différents aspects.... [suite]
Anatomie musculaire :
Le muscle est constitué de trois types de tissus : musculaire, conjonctif et nerveux:
Le tissu musculaire comprend l'ensemble des protéines ....[suite]
Compléments alimentaires :
Les compléments alimentaires et les suppléments nutritionnels...[suite]
Générateur d'objectif sportif : Selon vos critères, le générateur d'objectif sportif, vous suggera les pages qui vous concerne et les programmes correspondants à vos objectifs.
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Accidents & douleurs musculaires Les accidents musculaires peuvent être dus à un effort trop prolongé,...
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Gestion des charges et poids :
La gestion des poids est un des casse-têtes de la musculation, ce dossier vous aidera à une gestion plus précise ...
Acide Linoléique Conjugué (CLA) et la perte de graisse
Nutrition musculation : Diététique & compléments alimentairesUne étude portant sur 20 volontaires et durant trois mois : Dix sujet ont reçu 3 grammes de CLA par jour et 10 autres un placebo d'aspect similaire.
Les sujets ne devaient pas modifier leur mode de vie ou leurs habitudes alimentaires.
Les sujets du groupe supplémenté en CLA ont vu leur pourcentage de graisse corporelle diminuer de 15 à 20 %, passant de 21,3% en début d'étude à 17% en fin d'étude, alors que le pourcentage de graisse du groupe placebo restait inchangé.
(Life Extension Magazine, Novembre 1997)
Perte de poids, régime et santé physique :
La musculation pour les moins de 18 ans
Pour éliminer la graisse stockée à différents endroits du corps, il faut forcer l'organisme à se séparer de ses précieuses réserves. [suite...]
La première démarche pour la perte de poids s'oriente immédiatement vers le régime alimentaire : Il consiste à réduire le nombre de calories ingérées. [suite...]
Les activités physiques d'endurance sont le moyen le plus efficace de perdre votre masse graisseuse, car l'organisme puise dans ses réserves. [suite...]
L'évolution du taux de masse grasse permet de suivre avec précision l'efficacité d'un régime et de vos séances d'entrainement. [suite...]
Chez la femme, les excès de graisse se stockent surtout au niveau des seins, du bas-ventre, des hanches, des fesses et des cuisses. [suite...]
Chez l'homme les excès de graisse se stockent surtout au niveau du ventre, sur le thorax, les gras et les hanches. [suite...]
Le "séchage" est l'opération qui consiste à réduire l'épaisseur de la peau pour obtenir une définition maximale de votre masse musculaire. [suite...]
Informations complémentaires sur la nutrition :
N'entreprenez pas une activité physique le ventre vide. Avant votre séance d'entrainement, vous devez privilégier une alimentation riche en glucides. [suite...]
Pendant l'effort, il est préférable de boire très régulièrement. L'hydratation est vitale et conditionne la performance. [suite...]
Vous pouvez faciliter la reconstruction du muscle par une alimentation post entrainement. [suite...]
L'objectif de beaucoup de personnes est d'avoir des abdominaux dessinés et visibles, les fameuses tablettes.. [suite...]
Tableau calorique des dépenses physiques
Vous dépensez ainsi de l'énergie pour bouger, réfléchir, marcher, courir, digérer,... [suite...]
Les composants des calories en détail : Lipides, glucides et protéines
Les lipides sont aussi utilisés pour constituer les membranes des cellules.

Source de lipides
il est bon d’avoir plusieurs types d’huiles... voir lesquelles
Les hydrates de carbone, plus connus comme des sucres, sont la source d'énergie préférée de nos muscles.

Index glycemique, méthode 1 - Index glycemique, méthode 2
Les protéines forment la matière première des muscles, des cellules, des enzymes, des tissus contractiles, du système de défense, etc.

Les besoins en protéines
Les besoins quotidiens sont déterminés en fonction du poids.

La proteines de petit lait (whey)
La whey est une protéine de lactoserum, provenant du "petit lait" .

Choisir ses protéines
La protéine conseillée doit avoir un bon ratio Produit/protéine
Outils Akelys liés à la nutrition :
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Vous voulez prendre du muscle ?
Cette page vous semble trop technique ? Vous voudriez avoir des informations basiques sur la nutrition pendant un entrainement ? Venez découvrir la page consacrée au concept de la nutrition sportive en mode débutant [suite...]
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