Nutrition et musculation : Calories et répartition protéines, glucides et lipides
Les calories
Les calories sont le carburant du corps du corps humain.
Pour faire fonctionner les muscles, les organes et l'ensemble des fonctions de votre corps, votre organisme a besoin d'être alimenté en énergie, calculée sous forme de calories.
Les calories seront obtenues à partir des aliments solides et liquides que vous absorberez, à travers les repas et collations tout au long de la journée.
L'ensemble des aliments consommés dans une journée vous fournisse un volume de calories :
Les règles d'une bonne alimentation, à savoir équilibré, passent par deux facteurs : les calories, et leurs répartitions en sucre, en graisse et en protéines.
Répartition des calories
Une alimentation équilibrée se base sur un concept simple, il s'agit de l'association de trois composantes : Hydrates de carbone (glucide), protéines (protides) et Lipides (Graisses), dans des proportions idéales, permettant le développement harmonieux de l'organisme.
Lipides, ou Matière grasse, ou Graisse ou Fat (anglais)
1grs de lipides = 9 calories
Type de lipides : Gras Saturé, Gras trans (Huiles hydrogénées), Gras insaturés : Gras Poly insaturé (Acide linoléique : Oméga 6 et Acide alpha linoléique : Oméga 3), Gras Mono insaturé (Acide gras Oméga 9)
Glucides, ou Hydrate de carbone, ou Sucres, ou carbohydrate (anglais)
1grs de glucides = 4 calories
Type de Glucides : Sucre rapide (simple : fructose, glucose, galactose), Sucre lent (complexe : amidon, dextrine, le glycogène, fibres alimentaires) et Sucre Double (maltose, saccharose, lactose)
Protéines, ou Protides, ou Protein (anglais)
1grs de protéine = 4 calories
Type de protéine : Sources végétales (sans acides aminés, excepté le soja), Sources animales (avec acides aminés), Source "extraite" (avec acides aminés)
Une répartition équilibrée entre glucides, lipides et protéines est très importante, par exemple, si l'organisme n'a pas assez de glucides, donc d'énergie, il peut prendre dans les lipides (gras) pour trouver cette énergie. Mais trop de gras amènerait automatiquement d'autres problèmes de santé.
Comme il s'agit d'une répartition par des pourcentages, un simple débalancement de répartition d'un élément augmente automatiquement les autres.
Exercices, mouvements et pratique de musculation expliqués par animation 3D. Recherche d'exercice par muscle ou par groupe musculaire. Échauffements et exercices de stretching
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